Hva som er vitsen med å kjøpe entrecôten sin med bein på, sier du? Etter at du har prøvd denne, lurer du ikke lenger! Jo, du må punge ut for dette. Men vil du ha noe ekstra godt og har tenkt til å flotte deg litt, spanderer du det lille ekstra i tid og penger…
Stikkord: Entrecôte
Grillet lammeentrecôte med råflott følge
Noe særlig bedre enn dette blir ikke grillmat. Rett og slett. Får du tak i entrecôte av lam, da slår du til. Kjøttet smelter nesten på tunga. Halloumi, kypriotisk grillost? Hallo, for en episk råvare. De selger dem overalt nå, let i ostedisken. Grove krydderpølser? Vanskelig å mislike. Og fylte pepperfrukter med bacon kommer neppe…
Lammeentrecôte med sommerruller
Jeg elsker å handle mat i Sverige, ikke bare fordi det er billigere, men også fordi utvalget av råvarer er et annet enn hjemme. Jeg sier ikke nødvendigvis bedre, men et annet. Vil du ha godt kjøtt og freshe grønnsaker, er det fantastisk med et innhugg på Coop i Strömstad. Er du derimot på jakt…
Båtmat 