Denne enkle og supergode gryteretten smaker fantastisk! Selv om den trenger tid, krever den lite av deg. Alt lages i samme kjele, og middagen gjør seg selv ferdig mens du gjør andre ting. Som bonus er den enda bedre om den får stå en dag – så her får eventuelle rester garantert bein å gå…
Stikkord: Gryterett
Karibisk kyllinggryte
Kokos, lime og ananas gir denne kyllinggryta en deilig smak av Karibien. Sett på litt herlig reggae som bakgrunnsmusikk og drøm deg til bølgeskvulp og palmesus. Advarsel: Du kan bli hekta! Du trenger: (Til 4 personer) 1 ss kokosolje (eller annen matolje) 350 g kyllingfilet 1 løk 1 hvitløksfedd 1 gulrot 1 rød paprika 1…