Skogen er full av sopp nå, og helst vil jeg gå på sopptur hver eneste dag! Jeg elsker både å plukke soppen, sette meg med et vinglass og rense den, og selvfølgelig det beste av alt: å spise den. Skogssopp er fantastisk til mye, men noe særlig enklere enn dette finner du ikke å bruke…
Stikkord: Frokost
Shakshuka
Dette er en sunn, kjapp og herlig rett som er perfekt som frokost, lunsj eller middag. Basisen er tomater, posjerte egg, løk og chili, og jeg synes rød paprika blir veldig søtt og godt i. Du kan ellers bruke de grønnsakene du har. Eggene trenger ingen fancy tilberedelse med eddik og skjeer og sånt, for…
Luksusfrokost
Det er vel ingen som blir altfor sjokkert over at jeg synes også frokost smaker aller best til sjøs, inntatt etter morgenbad og kaffe. I den rekkefølgen, og med NRK Alltid klassisk fra høyttalerne. Ingen vits i å tulle med en hellig tradisjon, liksom. Vi har alltid egg ombord. Egg trenger ikke kjøleskap, men holder…
Båtmat 