Skal du spise sunt, men har innmari lyst på biff? Her er løsningen! Lag en raus porsjon frisk, sprø salat og legg godt kjøtt i skiver på toppen. Nyt med en asiatisk dressing. Det blir bare nydelig. Lover! En biff er nok til to personer når grønnsakene spiller hovedrollen. Biffsalat 1 biffstykke 1 bunt koriander…
Stikkord: Biff
Biff tataki
Ypperlig og enkel middag når du ikke gidder å fyre grillen. Du trenger: 2 stk okse indre- eller ytrefilet 1/2 dl soyasaus 1/2 dl riseddik Saften av 1 lime 2 ss god olivenolje 1 ts sesamolje 1 ss flytende honning 1/4 rødløk 1/4 rød chili 1 hvitløksfedd 1/2 bunt frisk koriander 3 ss sesamfrø, gjerne…
Båtmat 