Man er ganske heldig når man har en jaktglad kompis med fryseren full av gourmetmat som han gjerne lar andre (meg) tilberede til seg. Riktignok må man da av og til utfordre seg selv litt. For byttedyret leveres gjerne helt, fjærkledd og halvfrossent et par, tre timer før middag. Det er bare å brette opp…