Det enkle ER noen ganger det beste, noe sashimi for meg er det perfekte beviset på. Denne deilige salaten blir en perfekt lunsj eller forrett, og serverer du den med kokt ris og gjerne edamamebønner ved siden av, får du en lett og super middag. Til salaten trenger du: Ett lite stykke lakseloin 1 avokado…
Stikkord: Sashimi
Sashimisalat
Kan dette være verdens enkleste og raskeste middag? Ikke nok med at det er gjort på noen strakser, jeg synes også faktisk at sashimi er noe av det beste som finnes. Og snakk om perfekt båtmat? Du trenger: ( til to personer) 1 pakke salmalaks 1/2 sitron 1 ts sesamolje 2 vårløk Litt frisk koriander…
Sashimi av laks og østers
Det er en fantastisk luksus å kunne plukke og spise friske østers gratis hele sommeren. Jeg elsker østers, og spiser dem gjerne helt bare, eller bare med en skvis sitron eller noen dråper tabasco, men for noen blir de rå skjellene litt i overkant. I denne deilige forretten får østersen dele plass med sashimi av…
Båtmat 